Unser Rezepte-Fundus

Unsere Rezepte-Datenbank ist ein Sammelsurium aus Familien-Rezepten sowie diversen überall gesammelten Rezepturen, die wir auch selbst zubereiten würden.

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  • Grüne Klöße

    Mai. 08
    31

    Zutaten: trockene SemmelnButter2 kgKartoffeln, mehlig1EiSalz Zubereitung: Die Kartoffeln schälen. Ein Viertel der Kartoffeln in Salzwasser kochen. Aus den trockenen Semmeln Würfel schneiden. Diese in Butter goldgelb braten...weiter lesen

    Kategorie -  Kartoffeln, Klöße & Knödel

  • Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln

    Mai. 08
    31

    Zutaten: 1Ei1,5 kgKartoffeln, mehligWeizenmehlSalzMuskat Zubereitung: Die mehlig kochenden Kartoffeln kochen und einen Tag stehen lassen. Kartoffeln reiben, in der Schüssel glatt streichen. Ein Viertel herausnehmen und diesen...weiter lesen

    Kategorie -  Kartoffeln, Klöße & Knödel